今日的馬來西亞，已大不如前。自落實馬來西亞第二家園計劃以後，吸引了越來越多的外國人入住我國，以致本來就是多元文化的馬來西亞，變得更多姿多彩。移居到我國的眾多外國人中，尤其以日本人和韓國人特別喜歡馬來西亞，我想，這或許是飲食文化相近的關係。

日本人超愛吃的，但在日本卻鮮少看見胖子，這得歸功於傳統的日本飲食文化，因為日本人最擅長以食療養生，雖然愛吃海鮮，但卻講究生鮮，所以烹調方式偏於清淡。而韓國人基本上不做炒菜，菜肴以炖煮和烤制为主，而且喜清淡忌油腻。乍看之下，重口味的馬來西亞美食似乎與清淡的韓國餐及日本餐是風馬牛不相及，又怎能說”飲食文化相近”？其實，我指的是大家都以米飯為主食。

通常，我很少在星期天巡病樓，因為當天來探病的人多，病人的家屬基于關心親人的病情，難免會問長問短，這樣一來，就會耽誤時間去處理其他病人的事務。矛盾的是，星期天，也是我比較有充裕的時間來和病人溝通的一天。

上個星期天，因為不想讓病人認出，我早上和孩子吃過早餐後，一身穿著輕便的回醫院看病人。病樓的最後一間病房，是單人病房。一般上，住在單人病房的病人情況是比較嚴重的，因為擔心被感染，所以才與其他病人隔離開來。

這間病房里住的是一個年輕的外勞，他今年27歲，9個月前，在建筑工地工作的他因建筑工程基礎不穩，墻身倒下壓在下半身，導致盆骨裂開，波及膀胱、前列腺，甚至導致直腸斷了，里頭的骯臟物流到其他器官而受污染，因此，手術後，後遺癥很多。

自從離開英國後，我那一口很溜的英國腔英語仿佛無用武之地了。醫院偶爾會出現洋人病者，每次看見洋人，我都很自然地把那口英腔英語說出口，霎那間讓我懷念起我在倫敦工作時的情景。這懷念并非因為不舍或對自己回來馬來西亞的決定感到猶疑，而是我在那里學會了一套尊重病人的禮儀，用這方法來與病人溝通，我發覺，病人比較容易敞開胸懷說真話。

某天，一個德國人看了我寫的一篇關于性病的英文文章後，認為我在治療性病上稍有經驗，于是前來醫院求診。每次病人進門開，我都很自然地站起身來跟對方握手問好、自我介紹，接著才問對方姓名、年齡和職業。

此德國人67歲，是退休人士，早前到過亞洲旅游，因為喜歡我們的國家和對亞洲女子頗有好感，加上帶著歐幣退休金來亞洲過退休生活，日子能過得更富庶舒服，所以，他退下職場后選了到馬來西亞來落腳。